Küp Şeker Üretimi

Laboratuvarımızda yaptığımız çalışmada doğru parametreleri uygulayarak küp şeker üretim hattını %60'a varan oranda kısaltmayı başardık.
Çok uzun bir kurutma hattına sahip olan geleneksel yöntemde hattın yerleşimi için çok büyük kapalı alanlara ihtiyaç duyuluyordu.

Rezistanslı kurutma hattına alternatif olarak uyguladığımız mikrodalga ile sadece hat kısalmakla kalmadı, aynı zamanda enerji sarfiyatı da oldukça azaldı.